平凉职业技术学院是整合平凉师范、平凉农校、平凉工业中等专业学校和平凉体校四所普通中专教育资源，于2016年设置的公办高等职业学校，其文脉缘起于柳湖书院，距今有百余年办学历史。

学院占地面积441亩，总建筑面积 23.6万平方米，建有各类实验实训室 220个，固定资产总值10.56亿元，教学仪器设备总值1.58亿元，各类图书86.645万册。现有在编教职工492人，专任教师452人，其中正高级职称13人、副高级职称137人，硕士以上学位126人，“双师型”教师274人、占比60.61%，有甘肃省第一梯队领军人才1人，陇原人才服务卡C类人才7人、D类人才1人，陇原青年英才1人。

学院全面落实立德树人根本任务，构建“三全育人”格局，健全德技并修育人机制，打造文化育人品牌，着力培养高素质技术技能人才。2022年被遴选为甘肃省首届职业教育红色文化研学旅行示范基地建设单位，2023年被认定为第二批甘肃省红色基因传承示范学校。

学院坚持与区域发展相协调、与产业布局相衔接，服务地方经济社会发展需求，以群建系、集群发展，调整专业布局，加强专业建设。开设39个高职专业，建成1个省级高水平专业群、1个省级骨干专业、6个院级特色骨干专业。近五年招生均在3000人以上，现有在校生11023人。2024年被认定为“甘肃省工匠学院”，在2023年全省高校分类评价中位列26所技能型高职院校第9名。积极推进职教出海，成功入围“老挝国家职业标准共建互认项目”建设单位。

学院大力推进产教融合、校企合作，积极开展实践教学，办学质量稳步提升。成立文旅康养市域产教联合体，加入“全国信息通信”等5个行业产教融合共同体。建成校内生产型实训基地2个、校内共享型实训基地2个、校内虚拟仿真实训基地4个。积极推进“三教”改革，校企共建“双师型”教师企业实践基地和教师培养培训基地73个。获甘肃省职业教育教学成果奖一等奖1项、二等奖2项，省级及以上职业院校技能大赛累计获奖234项，其中2024年获世界职业院校技能大赛铜奖3项，2025年获全省职业院校技能大赛金奖8项，位列全省第五名。

2025年是“十四五”规划的收官之年，是“十五五”规划的谋划之年，也是学院“新双高”建设的开启之年。学院将全面落实《教育强国建设规划纲要（2024-2035年）》，塑造立德树人新格局，构建中高本纵向贯通的现代职业教育体系，建设市域产教联合体，参加行业产教融合共同体，打造金专业、金课程、金师资、金基地、金教材，完善产教融合、校企合作办学模式，健全德技并修、工学结合育人机制，开发适用技术，培养适合人才，实现职业教育与区域产业高质量协同发展，办人民满意的职业教育。